仔猪吃奶到一定阶段，要停止吃奶，就跟小孩一样，这个过程称为断奶，那么仔猪断奶的佳时间是在什么时候呢？确定好了断奶时间无论是对小猪还是母猪都是有着良好优势的。这关系到整个猪群的饲养管理、工艺流程及其猪场建设规划和母猪群的繁殖效率。仔猪早期断奶是提高母猪产产仔数和育成头数的关键性措施。一般对5周龄前的断奶称为早期断奶。
　　1早期断奶的优点
　　(1)提高了母猪的利用强度。早期断奶可缩短母猪繁殖的时间间隔，增加母猪的年产窝数。一般母猪的配种期为1周，妊娠期为16．5周，采用7周龄断奶，繁殖周期为24．5周，母猪年产窝数为2．1窝；如采用3周龄断奶，繁殖周期为20。5周，则母猪可年产2．4窝，能多提供2～3头小猪。
　　(2)提高了饲料的利用效益。在母猪哺情况下，仔猪对饲料的利用是通过母猪将饲料转化为汁后再利用，这时饲料的利用率为20％～30％(能量每经过一次转约损失20％)，如采取仔猪早期断奶则可直接利用饲料中的营养，养活了转层次，饲料利用率可达到50％――60％。
　　(3)降低了饲料消耗。仔猪早期断奶，对母猪来说可减轻失重，节省饲料用量。据北京试验猪场测定，仔猪实行35日龄断奶，每个繁殖周期要比60日龄断奶节省饲料70～90千克。
　　(4)提高了仔猪的日增重和均匀度。母猪的泌量一般从仔猪21日龄起已不能满足仔猪的生长需要，这时根据断奶仔猪营养的需要饲喂配制的全价平衡饲料，有利于促使生长潜力的发挥，减少弱猪、僵猪的比例，而获得体重大而均匀的仔猪。
　　(5)减少仔猪死亡率。压死和下痢是仔猪死亡的重要原因。母仔早期分离，可以防止母猪压死仔猪，减少仔猪传染和寄生虫病的机会，提高仔猪的哺育率。仔猪早期断奶虽好，但应注意三个问题：一是要抓好仔猪早期开食训练，早期诱食的佳时间应在7日龄左右，这样可使其尽早认料；二是早期断奶仔猪日粮要保证高能量，优蛋白质，并有较好的适口性和较高的全价性，好为带香味剂的颗粒料。仔猪断奶后，初期要适当控制采食量，以免因消化而引起下痢；三是断奶仔猪留原圈饲养，并注意保温及圈舍卫生。断奶是仔猪生活条件发生的第二次的巨大转变，由依靠母和采食部分饲料过渡到完全依靠采食饲料的生活时间，如处理不当，势必影响仔猪发育，甚至发疾，形成僵猪及至死猪。因此重视仔猪的断奶方法和断奶后的饲养管理。
　　2断奶的方法
　　断奶可采取一次断、分批断、逐渐断的方法：
　　(1)一次断奶。适用于泌量显著减少，无患房炎危险的母猪，当仔猪达到预定断奶的日期时，即将母猪隔出，仔猪留原圈饲养。一次断奶简便易行，但断奶后母仔都会产生不安的情绪，仔猪可能因食物和环境突变而引起消化，而奶旺的母猪则易患房炎。
　　(2)分批断奶。适用于奶旺的母猪。在预定断奶前，根据仔猪情况和留种与否，先将准备肥育的和健壮的仔猪隔出去，让预备作种和发育落后的仔猪继续哺，到预定断奶日期再把母猪转出去。
　　(3)逐渐断奶。同样适用于奶旺的母猪。在断奶前1周起控制哺次数。第1天哺4～5次，以后逐渐减少哺次数，使母仔有个适应过程，后到预定断奶日期再把母猪隔离出去。这种方法对母仔都好，但由于哺次数不容易控制，须设立特定设施，因此在一般生产上应用较少